De Spirited Union Distillery in Amsterdam is ons thuisbasis. Hier streven we naar innovatie in de rumcategorie en hebben we verschillende ‘s werelds eerste’ producten ontwikkeld.
Met onze transparante en ruimdenkende aanpak, zijn we een van de weinige distilleerderijen ter wereld die open is voor publiek. Bezoek ons in onze distilleerderij om te zien hoe onze rum wordt gemaakt en proef onze ambachtelijke en unieke aanpak.
We introduceren je aan 's werelds eerste
botanical
& rum distilleerderij
Ontdek
INNOVATIE & KWALITEIT
We hebben Spirited Union opgericht als een botanical rumbedrijf dat zich richt op unieke smaakcombinaties in plaats van conventionele rummerken en hun repetitieve trends te volgen. Innovatie en kwaliteit is een van onze hoofdprioriteiten in de distilleerderij. We zijn constant op zoek naar nieuwe manieren om smaak te extraheren uit plantaardige producten, terwijl we de normen hoog houden voor al onze producten.
Onze hoofd distillateur, Marjolein Pot, is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van innovatieve dranken en verzorgt en overziet de productie in de distilleerderij. Met een achtergrond in de distillatie van gin en een passie voor het extraheren van smaak en aroma uit plantaardige producten, heeft ze een ongelooflijke smaakbibliotheek gecreëerd die we gebruiken om onze botanical rum te maken.
Bezoek onze
Distillery
Experience
Sinds we in 2019 naar onze distilleerderij in Amsterdam zijn verhuisd, hebben we onze deuren geopend voor bezoekers. Met onze transparante en ruimdenkende aanpak, zijn we een van de weinige distilleerderijen ter wereld die open is voor publiek. Wanneer we niet produceren of distilleren, kun je deelnemen aan een van onze experiences, zoals distilleer workshops of cocktail workshops.
Verantwoordelijkheid & duurzaamheid
Een groene mindset
Onze distilleerderij van 300 m2 ligt dicht bij Amsterdam Centraal, is milieuvriendelijk en we werken met echte ingrediënten. Wij geloven in een praktische benadering om onze botanical rum te maken en we produceren op een verantwoorde manier.
Natuurlijk zijn we ons bewust van de kosten van onze keuzes – dus proberen we zo verantwoordelijk mogelijk te handelen als het gaat om de natuur en haar bronnen.
Dit betekent dat we onze eigen afvalstromen aanpakken en elk deel van onze grondstoffen gebruiken. Onze ecologische voetafdruk minimaliseren we door onze distilleerderij van stroom te voorzien door middel van zonne-energie. Ook vermijden we plastic uit onze verpakkingen.
