Er wordt momenteel aan de website gewerkt om de gebruiksvriendelijkheid te verbeteren. Excuses voor het ongemak.

Zoek
Sluit dit zoekvak.
Spice & Sea Salt
Organic Coconut
Pink Grapefruit
Queen Pineapple
Lemon & Leaf
Sweet Orange
Spirited Union
Good Spiced
Aruba Ariba
Freedom Spice
Pink Rum & Rose Lemonade
Pineapple Rum & Ginger
Panama Reserve Rum
Honey
Cocktail Workshop
Spirited Union Distillery
Distilleer Workshop
Groepsboekingen
Gift voucher

Cocktail Workshop

Distilleer Workshop

Groepsboekingen

Zorgvuldig geselecteerde

Single rum
origin

Rum is een ontzettend diverse drank categorie. Het brede scala aan smaakprofielen maakt het tot een van de meest diverse gedistilleerde dranken ter wereld.

Beïnvloed door de verschillende factoren zoals soorten suikerriet, bodem, klimaat, productie en rijping, variëren rums van lichte tot zware, frisse tot complexe smaken.

Er is een grote verscheidenheid aan rumstijlen om uit te kiezen. Daarom selecteren en controleren we elke batch met de hand. Zo zijn we er zeker van dat de rum het perfecte canvas is om heerlijke, unieke botanische rumrecepten mee te creëren.

Door de belangrijkste smaaktonen in de rum te identificeren en deze aan te vullen met de juiste botanicals, creëren we botanical rum met een diepe smaak en een heerlijke lange afdronk.


We omarmen de diversiteit in rum stijlen

Ontwikkelen verborgen smaaktonen om

synergie te creëren

Onze Panamese rum bijvoorbeeld, deze is gefermenteerd met een delicate ananasgist met tropische tonen. Dit creëert de basis van onze Queen Pineapple rum omdat de verborgen tropische tonen een aanvulling vormen op ons ananasextract en onze distillaten.

Of onze Barbadiaanse rum die is gedistilleerd en gerijpt uit melasse en een rijke, complexe smaak heeft. Dit gaat perfect samen met onze gedroogde botanicals, Oegandese vanille en een vleugje mineraal zout om de citrustonen op te heffen.

Spirited Union

Verantwoordelijkheid & duurzaamheid

Aangezien suikerriet de basis vormt van elke rum die we maken, zijn we een actief lid geworden van Bonsucro. Een organisatie die zich inzet voor een verantwoorde suikerrietproductie door middel van onderwijs en lokale impactprojecten.

Spirited Union

Het proces

Oogsten, fermenteren & distilleren

Suikerriet groeit in landen met een tropisch klimaat. Aan het eind van elk regenseizoen wordt het geoogst en verwerkt tot sap of melasse.

Bij lokale distilleerderijen wordt vers sap of melasse gefermenteerd en gedistilleerd in een pot of columnstill.

Beïnvloed door de verschillende factoren zoals soorten suikerriet, bodem, klimaat, productie en rijping, variëren rums van lichte tot zware, frisse tot complexe smaken.

Het proces

HOUTRIJPING & BLENDING

Door rum te laten rijpen in houten vaten verandert de smaak en kleur van rum. Tijdens dit proces gaat de drank als het ware met het hout in gesprek. Gestimuleerd door de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, absorbeert het vat elementen uit de vloeistof, en geeft het vat vervolgens weer houttonen terug aan de rum.

Er is een grote verscheidenheid aan rumstijlen om uit te kiezen. Daarom selecteren en controleren we elke rum met de hand. Zo zijn we er zeker van dat de rum het perfecte canvas is om heerlijke, unieke botanische rumrecepten mee te creëren.

Spirited Union

Shop & Stock

ONZE BOTANICAL RUM

We halen single-origin rum en botanicals uit de beste regio’s ter wereld. We creëren eenheid tussen de complexe smaken van sterke drank en botanicals. Een nieuwe wereld binnen de rumcategorie die gedurfd en uitgebalanceerd is, met innovatieve en verse smaken.

Vorige
Volgende

Selecteer een Afleverpunt

Welkom bij
Spirited Union

Om toegang te krijgen tot onze website, moet je 18 jaar of ouder zijn.

Ben je 18 jaar of ouder?