Introductie

Vivian Secrève, beter bekend als ‘The Daily Dutchy’. Ze is de oprichtster van de website ‘The Daily Dutchy’, waar je dagelijks nieuwe artikelen kunt vinden over lifestyle, beauty, fashion, food, hotels en hotspots door heel Nederland. Haar passies zijn schrijven en fotograferen, maar eigenlijk is deze creatieveling van nog veel meer markten thuis. Bij The Daily Dutchy werken ze graag samen met écht Hollandse merken. Ze bieden hen een platform door middel van het geven van adviezen, een artikel op de website of promotie door social media. Niet alleen kunnen ze ontzettend leuk schrijven, maar ook kun je bij hen terecht voor fotografieklussen, pr-aanvragen en social media trainingen. We nodigden Vivian uit voor een Distilling class en vroegen haar om haar ervaring te delen.

Bezoeker
Vivian Secrève

Experience
Botanical Rum Distilling Class

Date
Maart 2020

“De workshop was voor mij een heel nieuwe ervaring en ik vond het écht iets unieks hebben.”

In mijn vrije tijd houd ik me veel bezig met eten en drinken. Ik ga graag de deur uit voor gezelligheid en ontdek graag nieuwe dingen.. Zelf had ik nog nooit zoiets gedaan dus het leek me daarom erg tof om mee te mogen doen. Wanneer ik deze workshop via Instagram deelde kreeg ik echt ontzettend veel positieve reacties binnen en vragen waar dit mogelijk was. Vriendinnen uit mijn omgeving waren ook super enthousiast en vonden het echt heel gaaf dat zo’n workshop bestond waar je je eigen drank kan destilleren. Goed teken dus!

Vivian Secreve

Heb je wel eens eerder je eigen drank gemaakt?

Neem deel aan een destilleer workshop en creëer je eigen fles drank

“Toffe workshop voor de mensen die juist nog niet zo bekend zijn met rum of met jullie merk.”

Deze workshop zou goed geschikt zijn als werkuitje! Maar ook leuk met vriendinnen of als vrijgezellenuitje. Jullie kunnen hier echt een heel breed publiek mee aanpakken. Sowieso iedereen die affiniteit heeft met drank, niet per se met rum. Het is leuk om juist meer kennis te maken met rum, iets waar ik zelf ook nog niet zo bekend mee was. Interessant om te weten te komen wat het nou precies is, wat je er allemaal mee kan en hoe het smaakt.

Zelf ben ik geen die-hard rum fan en ik zou het ook niet zo snel bestellen als ik op pad ben maar ik vond alles écht heel lekker. Na deze workshop zou ik toch wel sneller aan rum denken als ik het ergens op de kaart zie staan!

Ik vond het leuk om nu zélf een keer drank te mogen maken. Ik was al bekend met jullie, maar heb eigenlijk nog nooit een kijkje bij jullie mogen nemen, daarom was ik nu toch wel erg nieuwsgierig. Ik was samen met mijn zus gegaan en we waren met de fiets gekomen. Het was voor ons goed bereikbaar, maar tien minuutjes fietsen.

“De locatie zit een beetje verborgen in een industrieel gebiedje. Maar eenmaal binnen was ik eigenlijk verbaasd hoe netjes en gezellig alles eruit zag.”

De rondleiding en de proeverij waren erg interessant. Het werd leuk verteld, de sfeer was fijn, relaxte mensen en het was echt een heel geslaagde middag. Wat mij betreft mocht er zelfs nog wel meer informatie gegeven worden over jullie merk zelf.

“Het was fijn dat jullie een schema hadden met welke smaken goed bij elkaar zouden passen en hoeveel je het beste van elk ingrediënt kon gebruiken. Dat was echt heel handig, top ding!”

Ik had mijn rum gemaakt met grapefruit, groene thee en jasmijn. Ik zat te denken aan wat voor smaken er lekker bij thee zouden zijn en vond dat ook wel lekker om als rum te maken. Ruben kwam nog met het idee om er grapefruit bij te doen en toen werd íe nog lekkerder.

Het aanbod van de botanicals was echt heel veel. Soms had ik zelfs een beetje keuzestress en heb me daarom door jullie laten adviseren en gegaan voor de safe way. Heel leuk, je kan het zo gek maken als je zelf wilt.

“Bij mij ging alles heel soepel en de begeleiding was erg fijn.”

Het destilleren zelf was echt niet moeilijk, jullie hielpen ons goed daarbij. Een van de pompjes bij mij werkte niet goed maar dit werd goed en snel opgelost. Daarna was ik eigenlijk de snelste die klaar was dus dat ging wel goed! Je moet er wel even bij blijven en opletten maar dat maakt het alleen maar leuker, anders zit je maar te wachten.

Ik vond het écht heel leuk dat je een fles meekrijgt met je eigen naam erop, heel gaaf! Hier heb ik nog heel veel leuke reacties op gekregen. Het is heel leuk dat je je resultaat echt kan laten zien. Ik heb de fles nog niet opengemaakt, daar wacht ik nog even mee voor een gezellig avondje met vrienden. Tof en netjes dat jullie het etiket gewoon konden printen en zo op de fles konden plakken.

“Dat is wel het leuke aan de workshop; je krijgt iets fysieks in je handen, met een soort van je eigen signature. Iets wat het eigen maakt. Dat is echt heel tof.”

Al met al, alles verliep erg soepel en alles was top geregeld! Ook fijn dat je er een lekker drankje met Union rum bij krijgt.

Botanical Distillates in Distillery
Botanical Rum Distilling workshop
Ruben Maduro at Distilling Class