Volt Amsterdam Private Label Distilling
250

Met de toevoeging van maar een kleine batch van 250 flessen hebben wij persoonlijkheid aan ons restaurant toegevoegd. De gin is tevens een perfect geschenk voor zakenrelaties.

2019

We serveren met veel plezier onze eigen unieke Volt gin sinds 2019.

Introductie

Remco Weima, mede-eigenaar van Volt Eten en Drinken in de Pijp. Inmiddels bestaat het restaurant al bijna zes jaar. Het is een locals place en staan bekend om Amsterdams goede service. Het restaurant heeft kwalitatief goed eten voor een eerlijke prijs en daar komen mensen graag voor terug.

Klant
Volt Amsterdam

Product
Gepersonaliseerde Gin

Business Case
Klein

“Het leek me super om als next level ook een eigen drank te hebben, naast een eigen bier”

Wij hebben al een Volt bijzonder bier, dit vond ik altijd al tof. We hebben écht een eigen bier, niet iets wat al bestaat. Dit was voor mij de trigger om ook met een eigen drank aan te komen. De gin hype is al heel lang gaande en gaat ook niet echt weg. Wij zijn ooit begonnen met vijf soorten gin in de zaak, inmiddels hebben we het dubbele op de kaart staan.

Toevalligerwijze kwam de Spirited Union voorbij toen jullie aan een crowdfunding actie begonnen. Wij hebben jullie daarmee destijds geholpen en toen kwam er voor ons ook de mogelijkheid om tegen een gereduceerde prijs een eigen drank te laten maken. Wij schonken al Union Spice & Sea salt dus kenden het merk al. Na de crowdfunding opende jullie de destilleerderij in Amsterdam. Toevallig ben ik een echte Amsterdammer, Volt zit ook in Amsterdam vandaar dat jullie bedrijf mij aansprak. De Spirited Union Distillery was voor ons de beste optie om een eigen drank te laten maken, een grote destilleerderij gaat z’n handen niet branden aan 250 flessen voor maar een kleine prijs.

Volt Amsterdam Private Label Distilling

“Het is een kwalitatief goed product geworden, dat vonden wij het belangrijkste”

We wisten zeker dat we een gin wilden Bij ons is dat de meest bestelde soort drank, voor ons was dit commercieel gezien een verstandige keuze. We wilden een toegankelijke smaak, maar wel iets eigen.

Over de ingrediënten hebben we ons laten adviseren door jullie. Jullie personeel heeft daar veel meer verstand van dan ik, het was fijn om daarmee geholpen te worden. We hebben een aantal samples gekregen om te beoordelen. Uiteindelijk is het een gin geworden met onder andere engelwortel, komkommerkruid en korianderzaad. Bij mij staat kwaliteit vooraan, voor jullie geldt hetzelfde, dat is fijn samenwerken.

“Er moest best wat tijd in dit project gestoken worden, deze had ik soms niet. Gelukkig zochten jullie genoeg contact met mij om er wat meer vaart achter te zetten”

In het hele traject van het maken van een drank, zat niet het maken van een label. Het label is erg belangrijk daarom wilden wij het ook niet overhaast maken. Jullie bedrijf heeft ons geholpen om de juiste partners aan te raden en met het bedenken van de teksten voor op het label. Uiteindelijk heeft een vriend van mij, die bij een reclamebureau werkt, het label ontworpen.

Jullie hebben veel soorten glaswerk, uiteindelijk is de fles die wij hebben gekozen een fles geworden die jullie toevallig nog over hadden van een vorige batch private label distilling. Dit scheelde ons ook weer in de kosten. Tevens vond ik het een erg mooie fles.

“Het is een heel leuk traject maar als je niet veel ervaring hebt dan heb je goed de hulp van het Spirited Union team nodig”

Vooral het traject van een label ontwikkelen is best belangrijk en dit moet je zelfstandig doen, houd daar rekening mee. Voor een kleine batch van 250 tot 500 flessen ga je geen heel bedrijf inschakelen, dit kost gewoon te veel. Als je handig bent met ontwerpen, of vrienden hebt die dit kunnen, is het geen probleem.

Voor Volt is het een leuk hobby-projectje en we kunnen het goed gebruiken voor de marketing maar we hebben het niet gedaan om er keihard geld mee te verdienen.

Volt window
Private Label Volt Gin at the Spirited Union Distillery
Restaurant Volt Amsterdam

“Een eigen spirit zie je niet bij veel bedrijven. Het is wel tof om daarin een soort voorloper te zijn”

Kies een product dat goed in je zaak verkoopt. Het verkooppraatje van de drank doet eigenlijk al genoeg. Het gaat mensen niet per se om het product wat er in zit, maar het feit dat het een eigen label is, maakt al indruk genoeg. Het is een goede marketing tool. Onze gin staat bovenaan de kaart en is ook nog eens de meest voordelige. Voor de gast haalt dit al veel drempels weg om het niet te kopen.

“Je doet iets goed of je doet het niet, dat is mijn motto”

Het hele proces heeft ongeveer een half jaar geduurd. Het had een stuk sneller gekund maar ik was soms veel te druk met het runnen van mijn horecabedrijf. Voor een sneller verloop raad ik aan om een strakke planning te maken en tijd vrij te maken om aan het project te kunnen werken.

Prijs kwaliteit was in orde en de samenwerking verliep erg goed. We hebben vooral jullie je gang laten gaan om er een mooi product van te maken.

Met het eindresultaat ben ik heel blij! Het eindproduct voldoet echt aan al onze wensen. Het is vanuit ons bedrijf ook een mooi geschenk om aan partners te geven. Op het etiket hebben we een gedeelte open gelaten zodat we er nog een persoonlijke note in kunnen schrijven. Ook kunnen we de fles nummeren.

“De waarde toevoeging van de drank aan ons bedrijf; het is iets wat je uniek maakt, een deel van je identiteit”

Gasten zijn er erg enthousiast over, zij zien een eigen drank nog niet bij veel zaken. De exclusiviteit maakt het leuk. De gin wordt kwalitatief gezien ook goed ontvangen.

Als onze gin goed loopt dan zouden wij zeker opnieuw een batch bij jullie willen laten produceren. De eerste batch is voor ons meer een leuke bijkomstigheid, maar als het echt goed loopt dan sluit ik het zeker niet uit om nog meer te laten produceren.

Interested in creating your own spirit?


We follow these four easy steps

1. Gratis Consult

We bieden een gratis consult aan om je te helpen starten

2. Kostenberekening

We helpen je om de kosten laag te houden en de kwaliteit hoog

3. Recept Ontwikkeling

We kunnen helpen bij het maken van een persoonlijk recept en ontwerp

4. Productie & Levering

We produceren een onbeperkt aantal flessen en leveren overal in Europa