Koop een fles Aruba Ariba en win een reis voor 2 naar ARUBA! – Klik hier voor meer informatie
Cocktail Workshop
Distilling Workshop
Group bookings
Spirited Union Rum Company
- Helicopterstraat 32
- 1059 CG Amsterdam
- Nederland
Koop een fles Aruba Ariba en win een reis voor 2 naar ARUBA! – Klik hier voor meer informatie
Internationale verpakkingsvarianten: We hebben verschillende Coconut Rum-varianten op markten over de hele wereld. Als u een ander etiket en/of naamgevingsconventie heeft en technische informatie over dit product nodig heeft, neem dan contact op met: info@spirited-union.com
“Onze Coconut Rum is ontwikkeld vanuit de visie om de smaak van frisse groene kokosnoot te complimenteren met de subtiele hints van robuste witte rum. Het is rum met een volle romige smaak met cacao op de neus en vanille in de afdronk.”
Donkere cacao en tropische kokos op de neus, gevolgd door tonen van noot en vanille voor een rijke en zachte afdronk.
Uiterlijk: Helder en licht van kleur
Neus: Geroosterde kokos eerst, gevolgd door cacao en verse grasachtige en fruitige tonen van onze rumblend.
Smaak: Frisse en heldere jonge rumblend, vergezeld door verleidelijke noten van geroosterde kokosvlokken en cacaonibs, eindigend met een subtiele hint van vanille. Het verse kokoswater dat wordt gebruikt voor verdunning zorgt voor een rijk, filmend mondgevoel.
Afdronk: De afdronk is complex, lang en nodigt uit voor een volgende slok.
Prijzen: Bartenders spirits award: Zilver – Rum & Cachaca Awards: Zilver
€28,99
Ingrediënten:
Instructies:
TIP: Vervang suiker siroop met vanille siroop.
Voor een rijke textuur en een goed afgerond mondgevoel hebben we onze rum verdund met vers kokoswater tot de perfecte mengsterkte.
Onze Coconut Rum is gemaakt van kokosnoten die groeien in de warme, vochtige tropen, specifiek rondom 1.000 kilometer van de evenaar, met kokosnoten afkomstig uit Brazilië, Sri Lanka en de Filippijnen. Omdat kokosnoten niet in onze breedtegraden groeien, wordt minimale CO2-uitstoot gegarandeerd door het kokoswater bij de bron te extraheren en snel in te vriezen, in plaats van hele kokosnoten te vervoeren, om de beste kwaliteit te behouden.
Destilería Sofa, gelegen in de Aragua-vallei in Venezuela, produceert sinds 1796 rum met uitzonderlijke zorg. Hun witte rum heeft een schone, helderesmaak, met tonen van citrus, vanille en tropisch fruit. Deze rum biedt een zacht en lichtzoet smaakpalet. Het distillatieproces maakt gebruik van lokaal geteeld suikerriet, wat zorgt voor de hoogste zuiverheid en kwaliteit.
Naast het produceren van rum van wereldklasse, is Destilería Sofa diep toegewijd aan sociale verantwoordelijkheid. Hun initiatieven richten zich op de rehabilitatie van voormalig gedetineerden door middel van beroepsopleiding, psychologische ondersteuning en sport, wat ten goede komt aan meer dan 200 ex-bendeleden en 2.000 jeugddeelnemers. Deze programma’s zijn met succes uitgebreid naar 34 penitentiaire centra in heel Venezuela, wat de toewijding van de distilleerderij aan een positieve impact op de gemeenschap aantoont.
De Dominicaanse Republiek heeft een lange geschiedenis van rumproductie die teruggaat tot de koloniale tijd. Deze diepgewortelde traditie draagt bij aan de expertise en vakmanschap die te zien zijn in Dominicaanse rum.
Opgericht in 2009, wordt deze prominente distilleerderij in de Higuano-regio van de Dominicaanse Republiek erkend als de modernste in het Caribisch gebied, met energie-autonomie. Een andere faciliteit, gelegen in San Pedro de Macorís, is gespecialiseerd in de productie en rijping van rum, wat ervoor zorgt dat hun rum 100% Dominicaans van oorsprong is door lokaal hoogwaardige grondstoffen te betrekken. De samenwerking tussen deze twee combineert moderne distillatietechnieken met traditionele processen om hoogwaardige Dominicaanse rum te produceren.
Hun witte rum heeft een helder en verfrissend karakter, met tonen van groene appel, grasachtige ondertonen en een vleugje verse kruiden. De rum wordt gedistilleerd uit lokaal geteeld suikerriet, wat zorgt voor uitzonderlijke zuiverheid en kwaliteit.
Om het tropische karakter van de rum te versterken, hebben we de rum gespoeld met in de zon gedroogde, geroosterde kokosvlokken. Fat-washing gebeurt door onze rum koud te infuseren met in de zon gedroogde kokosvlokken. Deze passieve extractiemethode absorbeert langzaam smaken van de kokos en infuseert deze in onze rum, wat resulteert in een rijke, troebele en vette vloeistof die een romige textuur aan de rum toevoegt.
Sinds 2025 zijn wij volledig Bonsucro gecertificeerd en steunen wij verantwoorde suikerrietproductie door waarde voor de mensen, gemeenschappen en ecosystemen in suikerrietgebieden te verbeteren.
Het Bonsucro Mass Balance Chain of Custody is een systeem dat de duurzaamheidsreferenties van suikerrietproducten door de hele toeleveringsketen volgt. Voor Spirited Union betekent dit dat elke stap van ons productieproces, van inkoop tot eindproduct, wordt geverifieerd op naleving van de strenge normen van Bonsucro. Deze aanpak stelt ons in staat om flexibiliteit in inkoop te behouden en tegelijkertijd transparantie en integriteit in onze duurzaamheidsclaims te waarborgen. Door de Mass Balance Chain of Custody te adopteren, kunnen we onze consumenten met vertrouwen verzekeren dat onze rum wordt geproduceerd met een oprechte toewijding aan ethische en duurzame praktijken.
Door 1% van onze omzet te doneren ter ondersteuning van het milieu, sociale activisme en het bijdragen aan verantwoorde suikerteelt, hebben we een oprechte, positieve impact op de gemeenschappen waar we onze botanicals en rum vandaan halen.
Ontvang exclusieve aanbiedingen voor leden, speciale edities, kortingen en onze nieuwsbrief.
Ontvang 10% korting op je eerste bestelling.
