L’ananas appartient à la famille des fruits multiples car il s’agit d’un groupe de baies fusionnées. L’ananas de la reine Victoria est le résultat de l’exportation d’ananas à travers le monde, où le changement d’environnement a influencé la croissance de l’ananas d’origine. L’ananas de la reine Victoria a évolué pour devenir le plus petit de taille, néanmoins il est considéré comme le meilleur type d’ananas au monde.
Avec un goût fruité et sucré exceptionnel, c’est l’ingrédient parfait pour chaque boisson. Dans notre distillerie, la chair tendre, riche en saveurs, infuse le rhum pour créer l’élément parfait pour un goût exceptionnel.
Petite anecdote : Avez-vous déjà eu la langue acide après avoir mangé un ananas ? Les ananas contiennent un volume élevé de l’enzyme appelée «bromélaïne», dont les protéines se décomposent dans la bouche. Par conséquent, vous ne mangez pas l’ananas, c’est l’ananas qui vous mange.
