Cacao is een van peru’s meest gewaardeerde natuurlijke producten. De cacaobonen worden diep geteeld in het Peruaanse regenwoud, ze produceren 100% biologisch poeder dat wordt gebruikt om superieure rijke chocolade te maken voor bakken, koken en drinken. Voor duizenden jaren cacao bonen zijn geoogst in Peru oorspronkelijk gebruikt voor hun voordelen voor de gezondheid (omdat het bevat antioxidanten en mineralen) voordat ze de basis van chocolade, Peruaanse cacao kan de spijsvertering te verbeteren, vermindert de bloeddruk en is goed voor het hart. Het heeft ook de hoogste bron van magnesium en chroom van alle voedsel. Peruaanse cacao heeft een groot smaakprofiel van framboos en citrus met bittere noten die overal blijven hangen.
Leuk weetje: Vanwege de voordelen voor de gezondheid, 100% Peruaanse cacao chocolade wordt beschouwd als een super voedsel.
