Distill your own bottle

Become a distiller for the day, enjoy freshly made drinks in our distillery bar, and create your own unique bottle of booze ready to take home.

 

Become a distiller for the day

Launched in early 2019, and rated TripAdvisor top 3 workshops in Amsterdam, we proudly offer the ultimate distillery experience; where you will become a distiller for the day and distill your own unique bottle of rum.

For rum, spirits and cocktail lovers, newcomers and anyone in between, this is a unique opportunity to have a behind the scenes look of a working independent distillery and discover how spirits are made, while actively taking part in the production of your own bottle.

During the 2-hour interactive distillery experience, first, you will be guided through our 300m2 state of the art micro-distillery where you will take a deep dive into the vast and colourful world of botanicals and spirits. You will then take matters into your own hands and start distilling your own bottle of botanical rum. We’ve created four unique botanical blends for you to choose from. Whether you’re more into the spicy rums, light and floral, refreshing citrus or tropical flavors; we guarantee you that you will find one you’ll love. Our distillery ambassadors are ready to answer all your questions and help you create your delicious bottle of rum. 

– €59,95 p.p.
– 2 hr. activity
– Create your own 70cl bottle (worth €34,95)
– 1 Free welcome drink
– English spoken workshop

Please note that in case we have less than 10 participants that have signed up, we have to reschedule your workshop.

What’s it like in the distillery?

Every tour is a unique experience which you will remember for a long time.
What can you expect from our distilling tour? See our program bellow.

Welcome to our home

Our distillery team will make you feel right at home in our distillery, bar and workshop area, located right outside the city centre.

Guided distillery tour

During your visit to the distillery we will take you for an exclusive behind the scenes look where you will discover all about spirits. Botanicals, flavours and how our hands-on approach translates into quality liquid.

Learning by doing

During the distilling class, you will learn the art of distillation by taking control of a copper pot still. The result; a unique botanical rum ready to be bottled and to take home.

Finishing touches

Once you’ve distilled your own bottle, you get to sign your label and then, your bottle is ready for drinking.

Enjoy freshly made drinks

With every distillery workshop we offer delicious drinks to go with it. Our distillery ambassadors will create a delicious welcome punch for you to get in the mood.

  • star rating  Super leuke activiteit met vrienden of bijvoorbeeld als bedrijfsuitje. Gastvrij ontvangst, tijd voor een grap, gezellig muziekje erbij. Zeer gedreven eigenaar die passievol uitleg geeft. Deed me denken aan een... read more

    806marleenv
    28 September, 2022

    star rating  Het was een zeer leuke, twee uur durende workshop waarin je leert hoe je jouw eigen rum kunt stoken. Je krijgt een fles met je eigen stooksel mee naar huis,... read more

    harolddejonge12
    11 December, 2021

    star rating  Leuk team en super leuke experience in kleine desitileerderij. Apart om mee te maken hoe je met kleine porties kruiden en ingrediënten hele smakelijke drankjes kunt creëren in kleine distilleer... read more

    w0pkeh
    30 October, 2021
  • star rating  Super leuke middag gehad! Perfect georganiseerd en hele goede service! Dankjewel daarvoor. De workshop was erg leuk en het resultaat nog leuker!

    Gerald

    ymkego
    5 August, 2021

    star rating  Nadat we van de zomer in onze favoriete cocktailbar kennis hadden gemaakt met de heerlijke “Lemon & Leaf” Rum, kwamen we er achter dat het mogelijk was om bij de... read more

    jsboer
    18 December, 2020

    star rating  Echt een aanrader om wat gezelligs met vriendinnen te doen! Wij werden ontvangen in de bar met een heerlijke rum punch. Vervolgens zijn we na een korte uitleg van Jeroen... read more

    536sabinev
    18 December, 2020
  • star rating  Veel informatie erg enthousias diverse smaken geprobeerd en achteraf cocktails gedronken. Leuke locatie.

    lisannakeesm
    12 October, 2020

    star rating  Wij hebben erg genoten van ons bezoek afgelopen zaterdag. Ook de uitgebreide uitleg was zeer leerzaam, maar de proeverij maakte het helemaal te gek.
    Super lekkere nieuwe rum smaken geproefd.... read more

    dreavos
    12 October, 2020

    star rating  Ging even met boeken fout,maar de jatige en vrienden vonden het onwijs leuk,leerzaam en de sfeer was goed.
    Komen zeker nog eens terug

    jeannesS786WS
    21 September, 2020
  • star rating  Ging even met boeken fout,maar de jatige en vrienden vonden het onwijs leuk,leerzaam en de sfeer was goed.
    Komen zeker nog eens terug

    Jeanne S
    21 September, 2020

    star rating  Begon als welkom met Rum cocktail en toen kwam er een algemene uitleg in de grote hal van de distillerie. Daarna kon iedereen met zijn eigen destilleer pot aan de... read more

    TatianaS2572
    7 September, 2020

    star rating  Door een computer fout kwamen we met z'n tweeën een uur te laat binnen, waardoor we de tour door de distilleerderij hebben gemist.
    Best wel jammer omdat ik graag meer... read more

    218nielsm
    29 August, 2020
  • star rating  Ontvangen met een rum Punch, daarna instructie en informatie gehad, was duidelijk uitgelegd, iedereen ging snel aan de slag om zijn eigen ingrediënten bij elkaar te zoeken. Begeleiding was aanwezig,... read more

    rickbP5912WN
    3 August, 2020

    star rating  Als verassing van mijn vriendin gekregen: destilleer je eigen fles rum! Super tof!
    Jeroen kon ons veel vertellen over de soorten smaken/geuren/kleuren en hielp waar nodig.

    Zeker een... read more

    673tomv
    19 July, 2020

    star rating  Zelf rum maken onder begeleiding van Jeroen. En zeer enthousiaste medewerker van dit jonge bedrijf. Na een warm ontvangst met cocktail een korte geschiedenis over rum. En daarna een... read more

    463michelk
    14 June, 2020
  • star rating  Samen met een goede vriend een cursus rum maken gedaan. Leuke ontvangst, goede uitleg van wat ze doen en hoe ze rum en gin maken en daarna zelf aan de... read more

    Koen V
    8 March, 2020

    star rating  Een hele leuke rondleiding gehad en een supper lekkere cocktail gekregen van Jeroen topgozer! Komen zeker nog een keer terug voor de workshop!

    zacharyy1012
    7 March, 2020

    star rating  Super distilleer workshop gehad! Jeroen deed het geweldig en was enorm gastvrij. Vrolijk naar huis met een eigen fles rum!

    errolo20
    3 March, 2020
  • star rating  Super interessante tour gehad, veel informatie gekregen over verschillende processen van het maken van rum. Een leuke middag gehad!

    jasmijn44
    10 February, 2020

    star rating  Was goed verzorgd Jeroen wist veel te vertellen en deed dit op een onderhoudende wijze. Vóór iedereen een aanrader die meer over ruim wilt weten.

    452fransk
    10 February, 2020

    star rating  Super leuke distilleer workshop gehad! Rogier deed het fantastisch. Ook leuk dat je gelijk een fles met etiket mee naar huis kon nemen! Moet het nog mixen maar viel al... read more

    jeffreyfokkema
    10 February, 2020
  • star rating  Samen met mijn werk langs gegaan bij Union, het was erg leuk! Het was persoonlijk en de gene die de rondleiding gaf wist erg goed waar hij het over had.... read more

    624hannaha
    28 January, 2020

    star rating  We hebben echt een fantastische tour gehad, prachtig bedrijf! Na de tour zijn ze bereid om wat cocktails te maken voor het gezelschap, ideaal! Zeker een aanrader om heen te... read more

    maxcI7626OD
    27 January, 2020

    star rating  Geweldige avond gehad, heel goed georganiseerd, tour was zeer interessant, guide kon over alles wat vertellen en proeverij maakte het een mooie combi met het destilleren en de cocktails kortom... read more

    MaartenG66
    14 January, 2020
  • star rating  Ik vond dit echt geweldig! We kregen de destilleer cursus van de eigenaar van het bedrijf! Super veel geleerd en heel veel kennis vergaard. Perfect voor stellen of een groep... read more

    637roosv
    20 December, 2019

    star rating  Nadat we van de zomer in onze favoriete cocktailbar kennis hadden gemaakt met de heerlijke “Lemon & Leaf” Rum, kwamen we er achter dat het mogelijk was om bij de... read more

    avatar thumb Jelle Boer
    1 January, 1970

    star rating  Echt een aanrader om wat gezelligs met vriendinnen te doen! Wij werden ontvangen in de bar met een heerlijke rum punch. Vervolgens zijn we na een korte uitleg van Jeroen... read more

    avatar thumb Sabine v
    1 January, 1970
  • star rating  Veel informatie erg enthousias diverse smaken geprobeerd en achteraf cocktails gedronken. Leuke locatie.

    avatar thumb Lisanna & Kees M
    1 January, 1970

    star rating  Begon als welkom met Rum cocktail en toen kwam er een algemene uitleg in de grote hal van de distillerie. Daarna kon iedereen met zijn eigen destilleer pot aan de... read more

    avatar thumb Tatiana S
    1 January, 1970

    star rating  Door een computer fout kwamen we met z'n tweeën een uur te laat binnen, waardoor we de tour door de distilleerderij hebben gemist.
    Best wel jammer omdat ik graag meer... read more

    avatar thumb Niels M
    1 January, 1970

How to book in four easy steps

1

Choose the number of people

2

Choose your date from the list below

3

Fill in your contact details

4

Pay online or redeem your voucher

CHOOSE DATE

If you have any questions, check out our FAQ page, contact us via events@spirited-union.com or call during office hours +31 (0) 20 3638630.

LAST MINUTE BOOKING

Do you want to come by this weekend?
Call +31 (0) 20 3638630 to make your reservation.

Traveling with 12 or more? Make it a private booking for you and your group.
Book a group event

Gift vouchers

Distillery experience gift vouchers. You can buy a voucher and select a date later.

  • Deluxe Distilling Class – Gift Voucher

    79.95
  • Distilling Class – Gift Voucher

    59.95